咖哩不僅好吃，還可以治病。根據最新的醫療研究指出，咖哩中飽含的水楊酸鹽，不但可以有效止痛，還沒有止痛藥容易產生的副作用，是天然美味的治病良方。
咖哩讓人食指大動，這種美食不但好吃，更有治病的功效，有人說：「每當我覺得快感冒了，我就會來點好吃的辣咖哩，感冒就會好了，而且讓我不會頭痛。」
這位仁兄說的一點也沒錯，不要以為咖哩能治病的說法只是古老的偏方，根據最新的醫療報告，咖哩中的水楊酸鹽不但能夠治病，還有良好的止痛功效，而且越辣的咖哩越有效。
醫師說：「咖哩中水楊酸鹽，含量最高的成分是在辣椒與胡椒中每100公克有200毫克。」醫師同時表示，最常被拿來止痛的阿斯匹靈也具有止痛劑水楊酸鹽的成分，只是咖哩中的水楊酸鹽不但天然又沒有副作用。如果您身體感到輕微不適，那就來碗熱騰騰的咖哩吧，可以在美食中體驗到古老的療效。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070326/17/c1te.html
一項最新研究顯示，在下午固定小睡片刻將有助預防罹患心臟病。
希臘雅典大學醫學院及美國哈佛大學公共衛生學院聯合進行的一項調查顯示，下午閉眼休息片刻，可以舒緩壓力，明顯降低因心臟病死亡的風險。
這項長達六年的追蹤調查將飲食、運動等因素都列入考慮，結果研究顯示，希臘人平均每星期至少有三天下午會小睡30分鐘，這使得他們罹患心臟病的機率比不午休的人減低了百分之37。尤其是對那些工作辛勞、競爭激烈的男性而言，午睡可使他們降低心臟病風險高達百分之67。
近年來，在西班牙及墨西哥，受到全球競爭的影響，當地人午睡的習慣逐漸改變，哈佛大學研究人員指出，許多企業主認為午休會降低競爭力，但是對於員工而言，下午小睡片刻，對個人健康有益無害。
根據世界衛生組織的統計，冠狀心臟病導致死亡已經遍及全球，尤其是在開發中國家，比例特別高。因此研究人員呼籲，若能小睡片刻，可長保健康。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070213/1/ah8i.html
衛生署昨天正式修改「代謝症狀群」診斷標準，刪除身體質量指數（ＢＭＩ），改採男生腰圍不要超過九十公分(卅五．四吋)、女性腰圍不超過八十公分(卅一．五吋)的單一標準。
衛生署說，腰圍大小較ＢＭＩ更能精準判定肥胖程度，腰太粗的先生小姐，不但面臨肥胖危機，也有健康問題。
衛生署也將飯前血糖值標準從一一○mg/dl，降到一○○mg/dl百。依此推估，全台新增廿萬名代謝症候群患者，近三百萬人名列糖尿病、中風和心臟病「準候選人」。
代謝症候群是一種代謝異常聚集情形，嚴格來說，代謝症候群不是疾病，而是與肥胖相關的疾病前期階段。症狀包括腹部脂肪蓄積、胰島素抗性或葡萄糖耐受不良、動脈粥狀硬化、血脂異常、血壓增高等，是糖尿病、中風和心血管疾病的前端。
國民健康局成人及中老年保健組組長徐瑞祥表示，刪除ＢＭＩ、改以腰圍大小作為代謝症候群單一標準，並非修改肥胖標準，而是將民眾不易理解的ＢＭＩ與代謝症候群脫鉤處理。
「男九十、女八十」是指男性腰圍不超過九十公分，約卅五．四吋；女性腰圍不超過八十公分，約卅一．五吋。
代謝症候群共有五大指標，除了腰圍「男九十、女八十」和血糖值，還有血壓收縮壓大於一百三、舒張壓大於八十五；高密度膽固醇男大於四十、女大於五十；三酸甘油脂大於一百五。五項指標中若有三項，就是代謝症候群患者。
資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070118/4/9iz7.html
